Ingredientes
1/2 Taza Azúcar.
4 Unidades Plátano.
1 3/4 Taza Leche Condensada.
2 Unidades Huevo.
1 1/2 Taza Leche Evaporada.
1 Cucharada Esencia De Vainilla.
Preparación:
1) Coloca azúcar en un molde de metal, deja que se caramelice a fuego bajo. o Una vez listo, lo reserva.
2) Licúa bananos, Leche Condensada, huevos, Leche Evaporada y esencia de vainilla por 4 minutos. Viertir en un molde y selle bien con papel aluminio.
3) Cocina durante 40 minutos a baño maría en horno precalentado a 250° C. Una vez listo, deja enfriar y sirve con el caramelo.
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