INGREDIENTES
1 1/2 tazas de harina
1 2/3 tazas de azúcar
1 1/4 tazas de banana majada
2/3 tazas de mantequilla
3 huevos
2/3 tazas de leche + 1 cucharadita de vinagre blanco
1 1/4 cucharadita polvo de hornear
1 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
2/3 tazas de nueces picadas
PREPARACIÓN
1) Precalentar el horno a 350F o 180C.
2) Engrasar y enharinar el molde.
3) Batir todos los ingredientes menos las nueces en velocidad baja por 30 segundos.
4) Batir en velocidad alta por 3 minutos.
5) Colocar manualmente las nueces e incorporar.
6) Agregar la masa al molde y llevar al horno.
7) Sacar del horno y disfrutar de este delicioso Pan de banano.
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